Espetada de Profiteroles Caramelizados

Para os Profiteroles

• Carte D’Or sobremesa congelada Profiteroles 1x(6x500Gr) 500 g
• Açúcar 500 g

Para a Decoração

• Fios de Ovos 300 g
• Romã limpa 300 g
• Miolo de Pinhão 30 g

Preparação

Para os Profiteroles

Levar o açúcar ao ponto caramelo;

Fazer uma espetada com os profiteroles passados no caramelo.

Para a Decoração

Utilizar uma base escura para fazer realçar todos os ingredients.

Fonte: https://www.unileverfoodsolutions.pt/